الأفوكاتو المصرى

اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا ومشاركتنا
الأفوكاتو المصرى

اسلاميات ،، تعارف ،، افلام،، البومات ،، برامج ،، استشارات قانونيه ،، مجالات متعددة

مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية

It Is Time to know Muhammad The Prophet Muhammad

TvQuran

    جمبري بالثوم والصلصة...

    شاطر

    SHEKOOO
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 118
    نقاط : 313
    تاريخ التسجيل : 03/05/2010

    جمبري بالثوم والصلصة...

    مُساهمة من طرف SHEKOOO في الإثنين مايو 17, 2010 5:35 pm

    جمبري بالثوم والصلصة...

    لجمبري بالثوم والكاري من أشهى الأطباق الهندية وأسهلها

    والذي يمكن تقديمه مع خبز أو الأرز الأبيض.

    المقادير:

    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
    كيلو جمبري
    ملعقة كبيرة خل.
    ملعقة صغيرة معجون ثوم.
    ملعقة كبيرة معجون طماطم.
    ملعقتان صغيرتان معجون كاري حار
    ثلاثة أرباع كوب دقيق حمص.
    ربع كوب دقيق عادي
    بيضتان.
    ثمانية أو عشرة فصوص ثوم.
    نصف حزمة بصل أخضر

    طريقة التحضير:

    1- قشري الجمبري ونظفيه ثم اغسليه جيدا وتبليه بالملح والخل ومعجون الثوم.
    2- سخني الزيت. أضيفي الثوم المقطع ناعماً،

    معجون الطماطم، نصف كوب ماء، ملح ومعجون الكاري الحار.

    اغلي المحتويات برفق لمدة 10 دقائق.

    3- اصنعي عجيناً من ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة، قليل من الماء.

    ثم قلبي الخليط في صلصة الثوم والطماطم لتصبح سميكة.

    4- اصنعي خليطا من دقيق الذرة، الدقيق المكرر، بيضتين وملح (يضبط مقداره حسب الطعم).

    5- اغمسي الجمبري في خليط البيض والدقيق.

    اقلي الجمبري قلياً شديداً في الزيت الساخن.

    أضيفي الروبيان إلى صلصة الثوم والطماطم.

    6- زيني الجمبري بالبصل الأخضر المقطع شرائح

    والف هنا وشفا.
    Embarassed Embarassed



    عدل سابقا من قبل SHEKOOO في الجمعة مايو 21, 2010 2:28 am عدل 1 مرات

    shaheen
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 24
    نقاط : 42
    تاريخ التسجيل : 02/05/2010
    العمر : 31
    الموقع : مصر

    رد: جمبري بالثوم والصلصة...

    مُساهمة من طرف shaheen في الإثنين مايو 17, 2010 8:21 pm

    مش بقولك هتجوعينا
    هههههههههه

    تسلم ايديك على المواضيع الهايله دى
    تحياتى lol!

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 05, 2016 3:30 pm