الأفوكاتو المصرى

اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا ومشاركتنا
الأفوكاتو المصرى

اسلاميات ،، تعارف ،، افلام،، البومات ،، برامج ،، استشارات قانونيه ،، مجالات متعددة

مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية مساحة إعلانية

It Is Time to know Muhammad The Prophet Muhammad

TvQuran

    طريقة عمل طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم

    شاطر

    SHEKOOO
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 118
    نقاط : 313
    تاريخ التسجيل : 03/05/2010

    طريقة عمل طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم

    مُساهمة من طرف SHEKOOO في الأحد مايو 16, 2010 5:53 pm

    طريقة عمل طبق الارز بالدجاج والخضار مع المشروم

    المقادير:

    2 كوب ارز قصير الحبة (وممكن تستخدمي اي نوع رز )
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    2 ملعقة كبيرة زيت
    قطع دجاج( اما دجاجة كاملة مقطعا او 6 قطع دبوس او اي شي) انا استخدمت صدور الدجاج وقطعتها مكعبات
    4 فص ثوم مهروس
    3 عود بصل اخضر مفروم
    احبة كبيرة جزر عيدان رفيعة
    1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مكعبات
    واذا عندك فلفل احمر واصفر حطي يطلع حلو
    1كوب بازيلا

    مشروم مقطع

    2ملعقة صغيرة ملح

    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

    نصف ملعقة صغيرة كركم

    ملعقة صغيرة اوريجانو

    3 كوب مرق دجاج

    الطريقة:

    ننقع الارز بالماء لمدة ربع ساعة

    ثم نرش الدجاج بالفلفل الاسود

    نضع الزيت والزبدة في القدر ونسخنهم

    ونقلي الدجاج من الطرفين لتأخذ اللون الذهبي

    نشيل الدجاج ونضعه جانبا

    ونضع بنفس القدر البصل الاخضر والثوم ونشوحهم

    ثم نضيف الخضار والمشروم والبازيلا

    ثم نرش الاوريجانو والفلفل الاسود والكركم وشوي ملح



    ثم نضيف الدجاج مرة ثانيةمعهم ونحركهم قليلا

    ثم نضيف مرق الدجاج ونتركهم حتى ينضجو مع الدجاج ثلاثة ارباع نضوج


    ثم نضيف الارز ونزبط معدل الماء والملح ونتركها لتنضج ثم نقدمه

    مع السلطةالخضراء ..

    اتمنى تنال اعجابكم وتطبقوها


    والف هنا وشفا.

    Embarassed Embarassed



      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 11:09 am